プラン期間／平成30年7月1日（日）～平成30年8月31日（金）まで

飛騨川天然鮎塩焼き、鮎の造り、鮎梅餡炊合せ、鮎釜飯、飛騨牛柳川鍋など、
鮎尽くしの豪華会席料理をご賞味ください。

※食材の入荷状況により、メニュ－が一部変更となる場合がございます。

プラン期間／平成30年8月19日（日）～平成30年10月31日（水）まで

飛騨牛の希少部位 イチボ、ミスジ、トモサンカク、リブロース等を使用し
調理長厳選の調理法で仕上げた飛騨牛四種盛りをメインに、季節の食材を使用した献立の全9品。
※料理写真は2名様盛り合わせイメージです

※食材の入荷状況により、メニュ－が一部変更となる場合がございます。

プラン期間／平成30年9月1日（土）～平成30年10月31日（水）まで

きのこの炭火焼き、ホタテ、アワビ茸の味しゃぶしゃぶ、鰻豆腐と秋野菜の炊き合せ、
甘鯛ときのこの蒸し物、飛騨牛きのこソース掛けの焼き物、ホタテと赤海老の酢の物に水物を加えた全9品。
秋の味覚きのこをふんだんに使用したきのこ会席をご堪能下さい。

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