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    飛騨牛会席A4等級以上の厳選飛騨牛使用

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  • 巧味会席旬の食材を使用したスタンダード会席

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    飛騨牛希少部位4種盛り会席飛騨牛の希少部位を贅沢に味わう

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    お祝い会席大切な節目を祝う特別な会席料理

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    • 1. 飛騨牛ステーキ

      1. 飛騨牛ステーキ

    • 2. 飛騨牛しゃぶしゃぶ

      2. 飛騨牛しゃぶしゃぶ

    • 3. 飛騨牛すき焼き

      3. 飛騨牛すき焼き

    飛騨牛選べる会席メインの飛騨牛料理を3種類から選ぶ

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  • ヴィーガン会席

    ヴィーガン会席会席で楽しむヴィーガン料理

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  • 期間限定
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    11・12月のイチ押し極上飛騨牛ととろける伊勢まぐろの握り食べ比べ、Ａ5等級の飛騨牛しゃぶしゃぶなど☆贅沢な和食会席プラン☆11-12月「極味会席」

    ～極上飛騨牛の握りと伊勢まぐろのトロ・赤身の握り、鯛蕪の握りの贅沢食べ比べとＡ5等級の飛騨牛しゃぶしゃぶ
    伊勢まぐろ創作5点盛合わせ、飛騨こしひかり釜飯など、、日本三名泉「下呂温泉」を楽しむ・・♪～
    ◇ご夕食◇
    Ａ5等級の厳選した飛騨牛と、調理長こだわりの食材と調理法で仕上げた
    「極み」を尽くした各種お料理をお楽しみいただけるグレードアップした和食会席
    ※写真はイメージです。
    ▽夕食・朝食共にお食事会場でお召し上がり下さい。
    ※食材の入荷状況により、メニュ－が一部変更となる場合がございます。

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下呂温泉と
飛騨牛を
堪能できる宿

日本の三名泉の下呂温泉にたたずむ「KKR下呂しらさぎ」。
和風調の展望大浴場で肌に優しい温泉に浸かりながら温泉街と山並みの眺めをお愉しみいただいた後は、当館自慢の本場飛騨牛会席や四季を彩る和会席をご堪能いただけます。
また、下呂温泉合掌村まで徒歩5分・いでゆ朝市まで徒歩3分と観光拠点としても最適でございます。
「おもてなしの心」でスタッフ一同お待ち申し上げております。